文字‧蘇曉音 攝影‧王文廷從西川山產業道路制高點的觀景台往南望去，能看見太麻里溪的出海口，東海岸南段美景一覽無遺。(攝影者．王文廷)自從2000年在太麻里南迴公路旁的這片沙灘舉辦了「千禧迎曙光音樂會」後，每逢跨年到台東迎曙光成了全民最瘋狂的活動之一，因此有了「千禧曙光紀念園區」，目前還設置了「曙光紀念牆」與「曙光紀念碑」，成為打卡熱點。若不想在這人擠人，其實還有幾個景點，也很值得前往。領路人曙光渡假酒店總經理郭大誠，是土生土長的在地人，他說：「太麻里是從排灣族語為『JaBauLi』音譯成中文，指太陽升起的地方，也就是日昇之鄉，在此迎曙光向來都是生活的一部分，但沒想到一場音樂會讓它成了最潮的跨年活動。」小檔案＿領路人 郭大誠現職：曙光渡假酒店總經理經歷：國立台北商業大學兼任講師、台東縣觀光協會理事另一個賞曙光的景點，就在園區正後方的山上，我們沿著台9線往南開車不到一分鐘，右轉進當地人稱西川山產業道路（東60鄉道）一路往上爬，來到秀山廣播電台（公視轉播站）旁的觀景台，就能享受登高望遠的感覺。待太陽躍出地平線，天色轉亮後，居然還能遠眺綠島、蘭嶼。單程近9公里的路程，走路來回約需4小時的路程，想要挑戰騎腳踏車，一路上坡相當耗費體力，需要有經驗的人帶領較安全。據說連玩家級的人，單程都得花上1小時左右才能抵達。前往定置漁場目睹膠筏搶灘畫面順著山路往下，郭大誠領著我們抵達位在三和村海邊的定置漁場，這裡是台灣唯一完全使用膠筏進行海上作業的定置漁場，一天撈2次魚（通常是上午8點半與下午4點半上岸），並在旁邊的拍賣場販售，上午時段買魚的人比較少，不過漁撈長李榮豐告訴我：「早上魚種類多，漁獲量也比較大，選擇性通常比較多。」早上8點左右，人潮逐漸湧入，除了在地居民，也有盤商、餐廳代表前來，大多數人都在拍賣場等待，但也有少數人會跑到膠筏上岸的海邊，親眼目睹搶灘畫面，然後跟著拼裝車一路狂奔到拍賣場。拼裝車還沒停妥，買家們已迫不及待伸出手，朝車上的漁獲瘋狂搶。這季節是海鮮最肥美的時候，幸運的話能搶到旗魚、魠魚這類高單價的魚，不過我認為一年四季都能吃到的東部特有扁瓜（學名「短絲羽鰓鰺」），與秋冬特好吃的油帶魚也是我的心頭好。我也湊熱鬧搶了竹節、油帶魚等，立刻宅配回家，隔天就收到，免去煩人的細節。體驗搶魚文化卡好位出手別猶豫從小就跟著家裡的長輩來這裡搶魚的郭大誠告訴我，搶魚老手都知道，來這裡買魚沒什麼撇步，首先就是要先卡位，拼裝車一到立即出手搶貨，可別三心二意，因為一轉頭，就會被其他人搶走。前後幾分鐘的光景，現場的漁獲已經乖乖的躺在每個人手中的購物籃內了。漁撈長李榮豐說，全台各地魚貨交易都是用喊價拍賣，只有三和是用搶的，搶到魚後才排隊，依據魚種、重量、價格來付錢。這種「搶魚文化」超過30年，成為在地的一大特色。原本在阿里山擔任製茶師的李榮豐，6年前返鄉，兩年前接手伯父的漁撈長位置後，也加進新的行銷模式，為了方便買魚貨的民眾取得最新漁訊，透過臉書粉絲頁與Line群組，傳送當日最新漁訊，也把漁場位置、漁港歷史、漁獲種類及漁船上岸時間等，主動發送出去，增加消費者對漁場的認識，無形中也是一種行銷方式。因使用的是膠筏，能承受的海浪較小，所以風浪太大就無法出海，而且每年7月到9月，也因為颱風頻繁，加上天氣熱，海鮮不夠肥美，所以不對外營業，這段時間用來整理、維修、清洗定置魚網的設備，暑假想來搶魚，肯定會讓你撲空的。實際參與了好幾天，我才發現在這裡，「搶」是主要關鍵，像是搶好天氣、搶風平浪靜、搶灘上岸、搶買漁獲，每一個環節都得搶，可算是慢步調的太麻里生活中，唯一一個會令人腎上腺素上升的現場了。正當我還沉浸在豐收的喜悅時，大夥兒已催促著我去吃午餐了。車子開到「和平飯店」的門口，外牆上貼著菜單，我趕忙衝上去研究，一行人卻已自顧自的往餐桌走去。點菜訣竅傳授菜單就在你的嘴上郭大誠說：「在這裡，內行人點菜是用問出來的，那些制式的菜色，不能顯現這裡的特色。」菜餚一一上桌，果然在剛剛我看了半天的菜單上都沒出現，這就是太麻里風格，一定要有在地人帶路，才能吃到巷仔內的美味。早上才從定置漁場搶來的野生紅紗魚，每隻重3公斤以上，趁新鮮宰殺、切塊，大塊的加點薑、蔥、醬油、糖等做成紅燒，小塊的則用來煮湯，一濃一淡的調味，配上超夯紅藜飯，在地風味展現無遺。來到這裡，郭大誠推薦必吃司曼寧（編按：特指「日本禿頭鯊魚苗」，司曼寧排灣族語為se ma ning，是小魚之意），最常見的吃法是煎蛋，但是夠新鮮就會生食。我照著他的建議，用一片生洋蔥舀起一堆司曼寧，淋點蒜頭醬油，加點山葵，直接送進口中，卡滋卡滋的聲音，有南瓜子的口感，而嗆辣感又把我拉回現實，鮮美海味與鹹辣風味，意外的有獨特的和諧感。想要品嘗當地山產，不妨跟著郭大誠的腳步走進「曙光渡假酒店」，自助式小火鍋特定設置了「太麻里野菜區」，每日由農夫直送的野菜，新鮮看得見。來這裡清清腸胃，也把城市的煩憂清除，是另一種度假的享受。【閱讀更多】連台灣人都不想在國內旅遊…前外商老總：一個因素不解決，迎陸客、發補助也沒用放假拿來洗衣服太浪費！從洗到摺都包辦…一個日本太妹開「洗衣咖啡店」成功變連鎖店老闆年薪千萬的總經理也想離職….記住！世界上，沒有工作是不受委屈的業務生涯，從被罵三字經開始！全台最會賣車的超業：不交際應酬，也能養出超強人脈一刻都不能等！台大醫師：出現這17種症狀，請馬上去急診 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去
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